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用匠心,做美味——谷婆婆面点大师争霸赛热力开赛
[ 时间:2019-05-17 阅读:1168次 ]

  是谁?


  把朴素的面粉缱绻成饱腹的温柔?


  是谁?


  把简单的食物做出念念不忘的味道?


  面食,在国人的情感中占据着举足轻重的地位。而面食,也承载了谷婆婆用天然传统食材成就匠心美食的精髓所在。

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  为提高各店面面点师技能素质


  推动技艺创新


  提高产品制作速度及美观度


  增进各店面点师之间交流


  5月14日,在谷婆婆黄河路店


  上演了一场


  中华面点大比拼


  所有参加比赛的选手


  都是谷婆婆高手中的高手


  面对面点大赛的激烈角逐


  每个人使出了绝活


  现场喝彩掌声不断

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  快!


  选手们揉面、擀皮、包馅、上笼……


  速度已臻化境,让人眼花缭乱~

  美!


  “如果包子捏不出漂亮的立褶


  每个立褶高度不一


  手艺就是没有过关”


  这样的标准,


  只能说是常规操作

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  精!


  每个成品重量误差在3g以内


  我们考验的


  不仅是速度和美观


  还有***的精确度

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  现场组成专业的评审团


  每位评委深入一线


  仔细观察选手们的操作是否符合规范


  不错过任何一个细节~

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  颁


  奖


  时


  刻


  现场为优胜的选手颁奖

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  为所有参赛的选手送上礼品奖励

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  通过此次比赛,所有面点师傅都展现了精湛的技艺,深厚的功底,竞赛的排名不是目的,不断提高谷婆婆厨师团队的专业能力,把这种精益求精的竞赛精神体现到每一天、每一餐的饮食服务之中,才是我们的宗旨所在。


  谷婆婆匠心***


  只为您的***用餐体验


  我是小谷


  爱与陪伴,在您身边